Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Cestoviny Cestoviny so syrovou omáčkou a hráškom

Cestoviny so syrovou omáčkou a hráškom

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

Suroviny (Pre 4 osoby): 400 g cestovín, 225 g mrazeného hrášku, 45 g postrúhaného parmezánu, 2 PL olivového oleja, 125 g syra ricotta, nadrobno posekané lístky bazalky, soľ, mleté čierne korenie

Postup: cestoviny varíme 7 minút vo vode. Pridáme hrášok, necháme zovrieť a varíme ešte 3 minúty alebo podľa návodu na obale tak, aby boli cestoviny aj hrášok uvarené. Parmezán nasypeme do veľkej misy, pridáme olivový olej a vyšľaháme hustú pastu. Pridáme ricottu a šľaháme, kým sa všetko nespojí. Posolíme a ochutíme čiernym korením. cestoviny precedíme a odložíme si 6 PL vody. Horúce cestoviny pridáme hneď do syrovej zmesi a dôkladne premiešame. Prilejeme odloženú  vodu, aby omáčka trochu zredla. Podľa chuti osolíme a posypeme nasekanými bazalkovými listami.

 

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Chlieb bude mäkký - Ak chcete, aby chlieb vydržal čo najdlhšie čerstvý, pridajte do dózy, v ktorej ho skladujete štvrtinu jablka.