Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Cestoviny Špenátové cestoviny so syrom

Špenátové cestoviny so syrom

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

 

Suroviny (4 osoby): 200 g mozarelly, 40 g parmezánu, 300 ml polotučného mlieka, 80 g masla, 4 rajčiny, 1 Pl oleja, 400 g cestovín, 1 cibuľa, hladká múka, soľ, čierne korenie

Postup: cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody,. Pridáme 2 Pl oleja, necháme variť 7 m (podľa druhu cestovín). Nakrájanú cibuľu opražíme. V hrnci zohrejeme maslo, pridáme múku, urobíme svetlu zápražku, ktorú zalejeme mliekom, za stáleho miešania krátko povaríme. Pridáme opečenú cibuľu, mozarellu, nastrúhaný parmezán. Osolíme, okoreníme, varíme, až sa syry roztopia, odstavíme, opatrne zmiešame s cestovinami. Zmes vložíme do vymastenej zapekacej misy, navrch rozložíme na plátky nakrájané paradajky, zapekáme 30 m v rozohriatej rúre.

 

Posledná úprava Pondelok, 18 Október 2010 09:15  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Vedeli ste, že:

Čili korenie - Suroviny: 1 šálka sušených čili papričiek alebo 3/4 šálky rozdrvených zrniečok štipľavej papriky. 2 PL cesnaku v prášku, 1 PL oregana, 1 PL kajenského korenia. Postup: Z čili papričiek odstránme jadrovník a prevažnú časť jadierok, papriky nahrubo pomliaždime v mažiari. Suroviny vložíme do mlynčeka, zomelieme na prášok. Až sa prášok ustáli, mlynček otvoríme. Korenie skladujeme vo vzduchotesnom pohári v suchu a tme.