Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma

Trhance

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 3
SlabéDobré 

Suroviny: 500 g hladkej múky, 250 g bryndze, 5 zemiakov, 200 g slaniny, téglik kyslej smotany, soľ

Postup: Z múky, štipky soli, vody pripravíme cesto rovnaké ako na rezance. Ošúpané zemiaky pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode. Z cesta natrháme rovnako veľké kusy, uvaríme ich vo vode zo zemiakov. Scedené trhance zmiešame s uvarenými zemiakmi, bryndzou. Slaninu nakrájame na kocky, osmažíme.

Podávame posypané opraženou slaninou, poliate kyslou smotanou.

 

Posledná úprava Streda, 06 December 2017 12:23