Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Cestoviny Vretienka so slaninou a brokolicou

Vretienka so slaninou a brokolicou

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 3
SlabéDobré 

 

Suroviny (4 osoby): 750 g brokolice, 350 g cestovín (vretienok), 250 ml zeleninového vývaru, 100 g anglickej slaniny, 150 ml smotany na varenie, 2 paradajky, 1 cxibuľa, 2 - 3 PL svetlej zápražky, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Slaninu nakrájame na prúžky a vo väčšom hrnci ju opražíme dochrumkava. Vyberieme a necháme odkvapkať. Cibuľu olúpeme, nakrájame na drobno a orestujeme na tuku zo slaniny. Brokolicu pridáme k orestovanej cibuli, krátko podusíme, podlejeme vývarom a smotanou, ochutíme soľou, korením, dusíme prikrytú 8 m. cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme, necháme odkvapkať. Brokolicu vyberieme dierovanou varechou z omáčky, uložíme na teplé miesto. Do omáčky pridáme zápražku, rozmiešame, povaríme niekoľko m. Pridáme brokolicu a cestoviny, premiešame a dáme na taniere. Paradajky umyjeme, nakrájame na koky, posypeme jedlo.

 

Posledná úprava Pondelok, 18 Október 2010 09:22  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Maslové a piškótové cesta - Plech sa napred vytrie zmäknutým maslom a potom vysype múkou prípadne zmiešanou s jemnou strúhankou.