Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Grilovanie Grilované kuracie prsia so špenátovými haluškami

Grilované kuracie prsia so špenátovými haluškami

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

 

Suroviny (6 porcií): 700 g kuracích pŕs, grilovacie korenie, olivový olej, 600 g hrubej múky,, 500 g mrazeného špenátu, 2 vajcia, 1 črievko mäkkého syra, 150 g Nivy, zemiakový škrob, 200 ml mlieka, 150 ml kyslej smotany, vegeta, soľ

Postup: Očistené kuracie prsia nakrájame na stredne veľké medajlóniky, posypeme grilovacím korením, pokvapkáme olejom, grilujeme na grile v rúre alebo vypražíme na panvici. Z hrubej múky, rozmrazeného špenátu, vajec vypracujeme cesto, klasickým spôsobom uvaríme halušky. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme syry, na miernom ohni prevaríme, zahustíme zemiakovým škrobom rozšľahaným v mlieku, takmer vychladnutú omáčku zjemníme kyslou smotanou, dochutíme soľou, Vegetou. Halušky prelejeme omáčkou vedľa položíme prsia, ozdobíme kolieskom paradajky, bazalkou.

 

Posledná úprava Pondelok, 08 November 2010 15:05  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Sezam v plackách - Tradičné zemiakové placky budú chutnejšie a chrumkavejšie, ak do cesta primiešame sezam opražený do hneda na suchej panvici. Na dosiahnutie atypickej chuti pridáme trochu korenia na steaky.