Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Huby Baklažánové plátky s hlivou

Baklažánové plátky s hlivou

E-mail Tlačiť
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

Suroviny (2 osoby):  menší baklažán, 40 g červenej  papriky, 60 g hlivy ústricovej, 50 g dusenej šunky, 40 g tvrdého strúhaného syra, 30 g žltých cherry paradajok, soľ, ml. č. korenie, lístky majoránu, šalát, cesnakový olej

Postup: Umytý, osušený baklažán so šupkou pozdĺžne nakrájame na 5 mm hrubé plátky, osolíme, necháme 710 m stáť. Kúsky hlivy prudko opečieme na panvici na cesnakovom oleji,osolíme, okoreníme, odstavíme, necháme vychladnúť. Odležané plátky baklažánu osušíme, dáme ich do olejom potretej zapekacej misy, posypeme 1/2 syra, pridáme opečenú hlivu, nakrájanú červenú papriku so šunkou, osolíme, posypeme zvyšným syrom. Vo vyhriatej rúre zapečieme, ozdobíme lístkami majoránu, kúskami šalátu.

Posledná úprava Piatok, 14 Február 2014 00:03  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Rebierko s jablkovou omáčkou - Takmer upečené rebierka potrieme jablkovou omáčkou, dopečieme. Do mäsa napicháme pár voňavých klinčekov.