Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Kuracie mäso Kura s bylinkami

Kura s bylinkami

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 4
SlabéDobré 

 

Suroviny: 1 menšie kura, 2 citróny, 1 cibuľa, materina dúška, majorán, petržlenová vňať, bobkový list, 1 kocka hovädzieho vývaru, 1 dl bieleho vína, olej, soľ, celé čierne korenie

Postup: Očistené kura nakrájame na časti, vložíme do misy a marinujeme v citrónovej šťave spolu s citrónovou kôrou, soľou a celým čiernym korením približne hodinu. Na oleji opražíme cibuľu (nesmie sčervenieť). Kura vyberieme z marinády a spolu s cibuľou pražíme ešte niekoľko minút. Posolíme, okoreníme a po chvíli podlejeme marinádou. Pridáme bylinky, zalejeme vínom a varíme 45 minút. Občas podlejeme vývarom a nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou. Ako prílohu odporúčame pečené zemiaky.

 

Posledná úprava Pondelok, 08 November 2010 10:59  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty