Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Kuracie mäso Kuracie prsia plnené Hermelínom

Kuracie prsia plnené Hermelínom

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 1
SlabéDobré 

 

Suroviny (4 porcie): 600 g kuracích pŕs, 2 ks Hermelínu, 1 šľahačková smotana, 1 PL hladkej múky, hydinový vývar, olej, 100 g strúhaných mandlí, čerstvé ovocie, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Kuracie prsia rozkrojíme, naklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme polovicou Hermelínu, preložíme a spevníme špajdlami. Naplnené prsia poprášime hladkou múkou a opečieme zo všetkých strán dozlatista. Mäso vyberieme a výpek poprášime múkou, zalejeme vývarom a krátko povaríme. Na tanieri prelejeme hotové prsia šťavou a posypeme postrúhanými mandľami. Ozdobíme šľahačkou, nakrájaným čerstvým ovocím, pred podávaním zjemníme maslom.

 

Posledná úprava Pondelok, 08 November 2010 10:57  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty