Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Kuracie mäso Kuracie prsia s brokolicou so syrom

Kuracie prsia s brokolicou so syrom

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 2
SlabéDobré 

 

Suroviny (4 porcie): 2 kusy kuracích pŕs, 2 strúčiky cesnaku, 300 g brokolice, 125 g plesňového syra, 250 ml smotany na varenie, 1 KL vegety, 1 PL oleja, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Umytú brokolicu rozoberieme na malé ružičky, uvaríme v slanej vode. Očistené prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, dáme na 2 - 3 hod. do chladničky. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, vložíme mäso, smažíme, pridáme brokolicu, ochutíme vegetou, zalejeme smotanou. Plesňový syr nakrájame na menšie kúsky, dáme k mäsu. Povaríme, až sa syr roztopí a brokolica rozpadáva. Podávame s opekanými zemiakmi alebo ako omáčku k cestovine.

 

Posledná úprava Štvrtok, 18 November 2010 13:58  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Farba hrášku - Hrášok si zachová sviežu zelenú farbu, ak do vody, v ktorom ho varíme pridáme štipku prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny (obdobne aj brokolica a špenát)