Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Kuracie mäso Kuracie rezne a la Lásky kvet

Kuracie rezne a la Lásky kvet

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 1
SlabéDobré 

 

Suroviny: 700 g kuracích rezňov, 250 g brokolice, 200 g šampiňónov, 1 cibuľa, 3 ks taveného syra, 150 g syra Eidam, 1 kg zemiakov, 125 g masla, olej, mleté čierne korenie, soľ

Postup: Mäso nakrájame na tenšie plátky, naklepeme, osolíme. Umytú brokolicu rozoberieme na ružičky, uvaríme v slanej vode. Bude sviežejšia, ak ju namiesto varenia podusíme v pare. Na plátok mäsa dáme kúsok taveného syra, kúsky brokolice. Mäso zvinieme, konce uzavrieme špáradlom. Rovnako ho môžeme plniť hríbmi, ktoré predtým opražíme na cibuľke, potom na ne dáme syr. Rolády môžeme plniť aj šunkou a syrom s modrou plesňou. Závitky prudko opečieme na oleji zo všetkých strán, dodusíme do mäkka pod pokrievkou. Podávame s novými zemiakmi alebo ryžou.

 

Posledná úprava Štvrtok, 18 November 2010 13:36  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty