Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Kuracie mäso Kuracina s mandľami

Kuracina s mandľami

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

 

Suroviny : 500 g vykostených kuracích pŕs, 2 strúčiky cesnaku, 250 g zelenej fazuľky, 4 veľké mrkvy, 350 ml kuracieho vývaru, 2 PL sójovej omáčky, 4 ČL škrobovej múčky, 1 ČL sezamového oleja, 3 PL oleja, 25 g celých lúpaných mandlí

Postup: Mäso nakrájame na 1 cm široké pásiky. Cesnak ošúpeme, nasekáme nadrobno. Fazuľku očistíme, skrátime na 5 cm kúsky. Očistenú mrkvu nakrájame šikmo na plátky hrubé 2 mm. 100 ml vývaru premiešame so sójovou omáčkou, škrobovou múčkou a sezamovým olejom. Na panvici 2 min. opekáme mandle, vyberieme a potom opražíme kúsky mäsa, kým zhnednú. Mäso vyberieme, znížime teplotu, na dáme cesnak, fazuľku, mrkvu, zvyšný vývar dusíme 5 min. K zelenine dáme rozmiešanú škrobovú múčku a varíme 1 min., kým sa tekutina spojí. Do panvice pridáme mäso s mandľami, prehrejeme a podávame.

 

Posledná úprava Sobota, 27 November 2010 22:43  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty