Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma

Vedeli ste, že:

Triky s mäsom - Čerstvé mäso dlhšie vydrží, keď jeho povrch potrieme olejom. Šťava z neho nevyteká, ak ho pred spracovaním opražíme, alebo ponoríme do vriacej vody. Počas varenia neprilievame studenú vodu, lebo bielkoviny v mäse by sa zrazili vytvorili kôru, mäso by sa varilo pomalšie. Mäso sa má soliť až tesne pred koncom.