Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma

Dijonské rezne

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 0
SlabéDobré 

 

Suroviny (pre 4 osoby): 4 bravčové rezne, 1 strúčik cesnaku, 1 PL dijonskej horčice, 1/2 2 ČL sušeného kôpru, 3 PL masla, soľ, čierne korenie

Postup: Rezne naklepeme na hrúbku asi 0,5 cm. Cesnak ošúpeme, nasekáme a zmiešame s horčicou a kôprom. Pastou potrieme mäso z oboch strán. Vo veľkej panvici rozpálime pol PL masla a vložíme doň 2 rezne a pri strednej teplote opekáme z každej strany 2 minúty. Na zvyšnom masle opečieme posledné dva rezne.

Rezne osolíme, okoreníme a podávame so šalátom.

 

Posledná úprava Sobota, 27 November 2010 23:26  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Aby bielky stuhli - Keď sneh napriek neustálemu šľahaniu nestuhol, pridáme k nemu pár kvapiek citrónovej šťavy a šľaháme do stuhnutia.