Recepty z Herby

...tie najlepšie recepty pre Vás a Váš najmilší maškrtný jazýčok...

  • Zväčšiť veľkosť písma
  • Predvolená veľkosť písma
  • Zmenšiť veľkosť písma
Home Recepty Herby Bravčové mäso Rezne v syrovej omáčke

Rezne v syrovej omáčke

E-mail Tlačiť PDF
Užívateľské hodnotenie: / 1
SlabéDobré 

 

Suroviny (4 porcie): 4 rezne po 150 g, 2 PL oleja, mleté čierne korenie, 100 ml smotany na šľahanie, 300 ml mlieka, 100 g plesňového syra Niva, 2 zarovnané PL Maizeny

Postup: Rezne osušíme, na panvici zohrejeme olej, mäso z každej strany prudko opečieme, osolíme, okoreníme, vyberieme. Do výpeku dáme smotanu, mlieko, necháme zovrieť, vmiešame syr, ktorý sme roztlačili vidličkou, necháme rozpustiť. Vmiešame Maizenu, necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením. Mäso dáme do hlbšieho plechu alebo nákypovej formy, polejeme omáčkou, vložíme na 10 min. zapiecť v rúre pri 200 °C. Podávame s tmavým chlebom.

 

Posledná úprava Piatok, 26 November 2010 10:51  

Reklamný prúžok
Reklamný prúžok

Podobné recepty


Vedeli ste, že:

Sezam v plackách - Tradičné zemiakové placky budú chutnejšie a chrumkavejšie, ak do cesta primiešame sezam opražený do hneda na suchej panvici. Na dosiahnutie atypickej chuti pridáme trochu korenia na steaky.