Poľovnícka bravčová pečeň

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny (4 porcie): 800 g bravčovej pečene, bravčový loj (závoj, sieťka), 2 väčšie cibule, vegeta, mleté čierne korenie, bravčová masť

Postup: Pekáč vymastíme, Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, takisto závoj. Cibuľu očistíme, nakrájame na plátky. Striedavo natesno vedľa seba ukladáme (pečeň, závoj, cibuľa atď). Vrch ešte posypeme najemno posekanou cibuľkou, vegetou a korením. Najlepšie je pečeň zabaliť do závoja. Pečeň bude krásne šťavnatá a jemne premastená.