Pečeňové dolky

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny: 250 g bravčovej pečene, 500 g zemiakov, 2 vajcia, 1 - 2 PL strúhanky, mleté čierne korenie, štipka majoránu, soľ, 1 strúčik cesnaku, olej

Postup: Pečeň pomelieme. Očistené zemiaky postrúhame, necháme postáť, zlejeme z nich vodu. Pečeň zmiešame so zemiakmi, ochutíme soľou, korením, majoránom a pretlačeným cesnakom. Pridáme vajcia, podľa hustoty strúhanku. Na rozohriatom oleji pečieme dolky z oboch strán.