Mäsové guľky

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny: bravčové mäso, cibuľa, cesnak, paprika, ryža, 2 - 3 vajcia, čierne korenie, soľ, paradajkový pretlak, bobkový list

Postup: Bravčové pliecko alebo chudý bôčik zomelieme s 1 cibuľou, strúčikom cesnaku, ryžu uvaríme, nie veľmi do mäkka, zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajcia, mleté korenie, soľ. Zmesou naplníme papriky, ak je redšia pridáme trochu strúhanky. Vyformujeme guľky, obalíme v rozšľahanom bielku. Paradajková omáčka: do zápražky dáme pretlak, soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, vodu. Keď omáčka vrie, vkladáme plnené papriky a mäsové guľky, na miernom ohni varíme 20 - 30 min..

 


AdSense