Zeleninová zmes s rezancami

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny (4 porcie): 1 kg zmrazenej zeleninovej zmesi (čínska, thajská, vietnamská), 1 menší pór, 40 g čiernych húb (Judášovo ucho), 4 dl zeleninového vývaru, 1 ČL karí korenia, soľ, mleté biele korenie, maslo, Solamyl, špenátové rezance, olivový olej

Postup: Do panvice dáme zeleninu podlejeme vývarom, povaríme, pridáme biele mleté korenie, soľ, nakoniec zahustíme Solamylom rozmiešaným v studenej vode, pridáme nakrájaný pór, scedené huby, zjemníme kúskom masla. Rezance uvaríme v osoleje vode al dente, scedíme, polejme troškou olivového oleja. Na tanieri vytvoríme z rezancov hniezdo, do ktorého navrstvíme karí zmes so šťavou.

 


AdSense