Hovädzí guláš

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny (4 osoby): 400 g hovädzieho mäsa, 2 cibule, 100 g masti, 2 mrkvy, 1 paprika, 2 PL paradajkového pretlaku, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 ČL mletej rasce, 1/2 ČL majoránu, mletá červená paprika, 1 PL hladkej múky, domáce halušky

Postup: Mäso nakrájame na kocky, očistenú cibuľu, cesnak nadrobno, mrkvu, papriku na kúsky. Na masti opečieme cibuľu, cesnak, pridáme mäso, mrkvu, papriku, popražíme, posypeme rascou, korením, soľou, paprikou, podlejeme vodou, dusíme domäkka. Omáčku zahustíme múkou, krátko necháme prejsť varom, podávame najlepšie s domácimi haluškami.