Slávky s jarnou zeleninou na paradajkovej omáčke

Suroviny (1 porcia):  150 g slávok, 100 g  mladej jarnej zeleniny (baby mrkvička, kukurica, cuketa atď.), 1 pivo, 200 g paradajkovej omáčky, 10 g cukru, 10 g soli, 10 g korenia, 20 g bazalky

Postup: Očistené, umyté  slávky jemne podusíme na pive  58 m. Na panvici na masle osmažíme zeleninu nakrájanú na malé kúsky,pridáme paradajkovú šťavu(Pomodoro/), soľ, korenie, na jemno nakrájanú bazalku. Zmes dáme do stredu taniera, do kruhu oblejeme omáčkou, na vrch dáme udusené slávky.

AdSense