Hubový nákyp

Suroviny:1 väčšia cibuľa, 2 PL masla, 1,5 hrnčeka čerstvých húb (1 hrnček sušených), 4 žemle, 1 hrnček mlieka, 4 str. cesnaku, 5 vajec, tuk, strúhanka

Postup: Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme huby dusíme do polomäka, dáme vychladnúť, pridáme žĺtky, soľ, prelisovaný cesnak, v mlieku namočené žemle, vmiešame sneh z bielkov. Nalejeme do vymastenej, vysypanej formy, pomaly upečieme.

AdSense