Omeleta s hríbovou plnkou

Suroviny (4 porcie): 6 vajec, po 2 PL mlieka, polohrubej múky,  soľ, olej.

Plnka: 160 g čerstvých hríbov, 1 cibuľa, soľ, ml. č. korenie, petržlenová vňať

Postup: Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme korenie, soľ, nasekanú vňať, umyté, pokrájané huby, podlejeme trochou vody, dusíme domäkka. Vajcia rozšľaháme v mlieku s múkou, osolíme,na naolejovanej panvici upečieme 4 omelety, naplníme plnkou.

 

AdSense