Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny: 4 kuracie stehná, sladká mletá červená paprika, vegeta, mäta, med, pomaranč

Príloha: cestoviny - gnocchi, žihľava, olej, citrón, kyslá smotana, vegeta

Postup: Na rozohriatom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, zalejeme pivom a necháme asi 5 minút dusiť. Kuracie stehná ochutíme rascou, mletou paprikou, vegetou a pridáme k cibuli, necháme dusiť asi 15 - 20 minút. Po 20 minútach pridáme mätu, môžeme zaliať zvyškom piva. Pridáme pomaranč nakrájaný na kolieska, zalejeme medom a necháme dusiť ešte 15 - 20 minút.

Príprava prílohy: Na oleji orestujeme žihľavu, pokvapkáme citrónom, pridáme vegetu. Na záver pridáme 2 polievkové lyžice kyslej smotany a necháme variť ešte 2 - 3 minúty. Cestoviny varíme klasickým spôsobom v slanej vode.