Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny (4 osoby): 600 g morčacích pŕs, 30 g pistácií, 20 g olúpaných mandlí, 2 PL cukru, 2 PL olivového oleja, 150 ml pomarančovej šťavy, 100 g ryže, šafran, soľ, mleté čierne korenie

Postup: Mäso pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme, na rozohriatom oleji pomaly opečieme do mäkka. Mandle a pistácie s cukrom opražíme na oleji. Keď cukor zhnedne, pridáme pomarančovú šťavu. Zmes premiešame. Premytú ryžu varíme 24 - 15 m in.v osolenej vode, scedíme, zmiešame s karamelovou zmesou, pridáme štipku šafránu, premiešame.

 


AdSense