Parmský rezeň

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny: štyri teľacie rezne, osem vajíčok, 20 g hladkej múky, 50 g parmezánu, soľ, olej

Postup: Urobíme štyri omelety, každú z dvoch vajec. Rezne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, obalíme v múke a v rozohriatom oleji rýchlo z obloha strán opečieme. Do stredu každej omelety položíme rezeň a omeletu preložíme z dvoch strán. Rezne polejeme výpekom a posypeme strúhaným parmezánom. Podávame so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom.

 


AdSense