Pudingový koláč s ovocím

Hviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívneHviezdy sú neaktívne
 

 

Suroviny (pre celú rodinu): Cesto: 600 g hladkej múky, 12 g kypriaceho prášku, 150 g Hery, 2 vajcia, 200 ml mlieka, 100 g práškového cukru, soľ.

Plnka: 1,5 kg ľubovoľného ovocia, 3 PL pomletých orechov, 1 vanilkový puding v prášku, 500 ml mlieka, kryštálový cukor, 1 vajce na potretie koláča

Postup: Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, štipku soli, Heru práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko, vypracujeme cesto. Rozdelíme na polovice. Jednu časť vyvaľkáme, dáme na plech vyložený papierom na pečenie, posypeme pomletými orechmi. Z mlieka, cukru, vanilkového prášku uvaríme puding podľa návodu na obale. Ovocie umyjeme, necháme odkvapkať, väčšie kusy pokrájame, poukladáme na puding. Z druhej časti cesta urobíme mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Koláč upečieme vo vyhriatej rúre dozlatista. Elektrická rúra 170, teplovzdušná 150 °C, plynová stupeň 2 - 3, čas pečenia 35 - 40 min.

 


AdSense