|
Recepty, ktoré počas svojho života zozbieral, vyskúšal a prepísal primár MUDr. Radko Menkyna do svojho zápisníčka. Všetky recepty sú teda odskúšané... Pri receptoch používame najmä tieto skratky: ČL - čajový lyžička, KL - kávová lyžička, PL - polievková lyžica Za drobné chyby pri prepise sa vopred ospravedlňujeme. |
|
|
| Čistenie zamatu - Zamat napred posypeme jemnou soľou a potom vykefujeme. |