Suroviny (6 - 8 porcií): 1 balíček mletej želatíny, 100 ml mlieka, 1 šľahačková smotana, 3 kyslé pochúťkové smotany, 3 vanilínové cukry, 1 PL práškového cukru
Postup: Želatínu vysypeme do mlieka a necháme napučať (asi 10 minút). Potom ju pomaly zohrievame vo vodnom kúpeli (max. 60 °C) až do úplného rozpustenia a odstavíme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha. Kyslé smotany vymiešame s vanilínovým cukrom, pridáme šľahačku a práškový cukor. Do želatíny pridáme približne tretinu smotanového krému a zľahka premiešame. Želatínu vymiešame vo zvyšku smotanového krému a nalejeme do pripravených pohárov alebo dezertných misiek. Necháme tuhnúť 2 - 3 hodiny. Ozdobíme farebnou cukrovou ryžou alebo ľubovoľným ovocím. Ak chceme mať kakaovú príchuť, pridáme pár lyžíc Granka.
| < Dozadu | Dopredu > |
|---|
