huby

huby

  • Suroviny: 200 g bravčovej panenky, 0,1 slepačieho bujónu,10 g grilovacieho korenia, 50 g dubákov, 1 - 2 g Vegety, 1 strúčik cesnaku, 20 - 30 g hl. múky, 1 g mletého čierneho korenia, olej, 200 g ryže

  • Suroviny(3 osoby): 170 g menších šampiňónov, 30 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia, 125 ml mlieka, 1 PL polohr. múky, petržlenová vňať, pažítka

  • Suroviny ( 4 porcie): 3 stredne veľké cibule, olej, 25 g sušených húb, muškátový kvet, bobkový list, celé nové korenie, 100 g masla, 2 PL hladkej múky, 2 dl mlieka, 2 dl šľahačkovej smotany, hubový bujón, kryštálový cukor, ocot, 800 g uvarených cestovín

  • Suroviny(4 porcie): 400 g čerstvých húb, 1 PL octu, 1 PL kryštálového cukru, soľ, 1 väčšia cibuľa, 2 paradajky, 2 zelené papriky, 2 PL 30 g krupicového cukru, 3 PL oleja. Nálev:100 ml vody, 3 PL octu, 3 bobkové listy, 3 ks celého nového korenia, vetvička tymianu, 3 ks celého čierneho korenia, 3 klinčeky, soľ

  • Suroviny 400 g ryže, 400 g čerstvých húb, 100 g masla, cesnak, vegeta, tymian, soľ

  • Suroviny: 3 dl nakladaných hlív, 1 cibuľa, 2 natvrdo uvarené vajcia, 100 g mäkkej salámy, 1 kyslá uhorka, petržlenová vňať, 30 g želatíny, trošku cukru, soľ, ocot

  • Suroviny(4 osoby): 1 väčšia cibuľa,  80 g čerstvých šampiňónov, 60 g hlivy ústricovej, 2 väčšie zemiaky, 2 bobkové listy, hubové korenie, vývar, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 100 ml smotany na varenie, hladká múka

  • Suroviny:150 g čerstvých (25 g na 1 h namočených húb), 500 g zemiakov, 40 g hl. múky, 1 vajce, masť, soľ, korenie, majorán, cesnak

  • Suroviny (4 porcie): 500 g čerstvých húb (šampiňóny, kuriatka atď.), 2 PL masla, 2 PL oleja, 280 g ryže, 500 ml zeleninového vývaru, 100 ml bieleho vína, 50 g tvrdého syra, 1 zväzok cibuľky, 250 g mascarpone, 1 PL Vegety, štipka korenia adžika, štipka mletého korenia, strúhaný syr, bylinky, listy šalátu na ozdobenie

  • Suroviny (4 porcie): kačica 2,5 kg, 1 cibuľa, 30 g sušených húb, 100 ml bieleho vína, 10 g hladkej múky, 0,2l smotany na varenie, 1 PL mletého zázvoru, 5 zrniek jalovca (borievka), celé čierne korenie, soľ

  • Suroviny (6 porcií): 750 g  kuriatok, 1 cibuľa, 100 g prerastenej údenej slaniny, 1x 3 dcl pohár leča, 500 g zemiakov, majorán, mletá červená paprika, mleté č. korenie, mleté biele korenie, nové korenie, borievka, rasca, Vegeta, soľ, 1 PL múky

  • Suroviny (6 porcií):   750  g  kuriatok,  300   ml  leča,  100  g prerastenej údenej slaniny, 500 g zemiakov, majorán, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, nové korenie, borievky, rasca, vegeta soľ, bokový list, 1 PL hr. múky

  • Suroviny (8 porcií): 300 g chudého teľacieho mäsa, 300 g kuracích pŕs, 300 g chudého bravčového mäsa, 200 g slaniny, 200 g šampiňónov, 1 osobitné kuracie prsia, 400 g mrazeného lístkového cesta, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL oleja, trochu tymiánu, majoránu, rasce, 2 žĺtky 1/8 l smotany na šľahanie, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, maslo na vymastenie formy, žĺtok na potretie cesta

  • Suroviny (pre 2 osoby): 300 g brokolice, 350 ml zeleninového bujónu, 300 g morčacích rezňov, 300 g šampiňónov, 2 PL kyslej smotany, trocha oleja, trocha citrónovej šťavy, morská soľ

  • Suroviny(4 porcie): 6 vajec, po 2 PL mlieka, polohrubej múky,  soľ, olej.

  • Suroviny (4 porcie): 60 g  šampiňónov, 30 g  masla, soľ, mleté  čierne korenie, 2 PL ochutenej majonézy, 1 PL kyslej smotany, plátky parenej knedle, 23 vajcia, 2 ČL polohr. múky, šalát, olej

  • Suroviny(4 osoby): 100 g čerstvých šampiňónov, 30 g masla, 120 g olúpaných paradajok, 1 cibuľa, 2 str. cesnaku, 1 PL paradajkového pretlaku, soľ, ml. č. korenie, balzamikový ocot, 30 g zelených olív, uvarená ryža, pažítka

  • Suroviny. 8 veľkých húb, 6  zemiakov, 1 cibuľa, 40 dkg brokolice, 10 dkg anglickej slaniny, 1 téglik smotany na šľahanie (2 dcl), 1/8 l mlieka, 1 PL instantnej polievky, 1 zväzok petržlenovej vňate, 2 PL masla, strúhaný muškátový oriešok, 2 PL parmezánu, ml. b. korenie, soľ, 2 PL Solamylu, polievkové korenie

  • Suroviny(2 porcie): 1 menšia cibuľa, 60 g čerstvých šampiňónov, soľ, ml. č. korenie, 3 vajcia, pažítka, 20 g tvrdého syra, olej

  • Suroviny(3 osoby): 6 väčších šampiňónov, zemiaky, maslo, olej, trochu mlieka, soľ, ml. č. korenie, 30 g strúhaného syra, rukola

Strana 1 z 2

Vyhľadávanie

Kto je pripojený

Práve tu je 119 hostí a žiadni členovia on-line