Suroviny: 2 kocky mäkkého tvarohu, 3 žĺtky, sneh z 3 bielkov, 250 g masla, 4 PL kryštálového cukru, 4 veľké postrúhané jablká, 50 g hrozienok, 1 balík širokých rezancov, 1/4 l mlieka, 2 balíčky škoricového cukru
Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme tvaroh, mlieko, polovicu rozpusteného masla. Rezance uvaríme podľa návodu, s jablkami, hrozienkami primiešame k tvarohovej mase, potom vmiešame sneh z bielkov. Pekáč vymastíme maslom, vylejeme naň zmes, posypeme ju škoricovým cukrom, pokvapkáme maslom, zapečieme v rúre.
