Suroviny (4 špízy): 0,5 kg bravčového mäsa, 200 g chudšieho moravského údeného, 2 banány, 4 rajčiaky, 3 cibule, soľ

Postup: Mäso naložíme vopred na niekoľko h do marinády z oleja ochuteného korením (čierne korenie, paprika, tymián, bazalka, oregano/, cesnaku, citrónovej šťavy, možno pridať biele víno alebo pivo. Na grilovaciu ihlu striedavo napichujeme kúsky mäsa, slaniny, cibule, možno aj kúsky párku. Pridať možno aj rajčiak, kúsky farebných paprík, cukiny, ovocia (banánu, ananásu).