Suroviny: 400 g bravčového mäsa, 20 g hladkej múky, 2 PL kečupu, 100 ml vývaru, 100 ml červeného vína, so, mleté čierne korenie

Postup: Mäso pokrájame na rezance olúpanú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme na oleji, pridáme mäso, potom ochutíme soľou, korením, restujeme, až mäso zmäkne. Doň pridáme múku, kečup, vývar, víno, necháme prejsť varom.

Podávame s ryžou.