Uvaríme 75 g ryže, na panvici na sucho opražíme 1 PL píniových orieškov, malý pór nakrájame na tenké prúžky a opražíme na 1 PL oleja. Podlejeme troškou zeleninového vývaru. Ochutíme sójovou omáčkou alebo citrónovou šťavou. Dve tretiny ryže zmiešame s pórom a posypeme píniovými orieškami. Zvyšok večera odložíme na večeru.
Večera: Z 2 veľkých paradajok odrežeme vrchnú časť a vyberieme dužinu. Uvarenú ryžu od obeda zohrejeme na 1 PL oleja, pridáme 80 g chudej šunky a nasekanú petržlenovú vňať. Zmesou naplníme paradajky a prikryjeme odrezanou vrchou časťou.
