Suroviny(4 osoby): 1 väčšia cibuľa, 80 g čerstvých šampiňónov, 60 g hlivy ústricovej, 2 väčšie zemiaky, 2 bobkové listy, hubové korenie, vývar, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, 100 ml smotany na varenie, hladká múka
Postup: Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji s pokrájanými oboma druhmi húb, osolíme, okoreníme č. korením, rascou, premiešame, zalejeme teplým vývarom, vložíme očistené, nakrájané zemiaky, bobkový list, ochutíme hubovým korením, uvaríme domäkka. V smotane rozhabarkujeme múku, vlejeme do uvareného guláša.
