Suroviny (4 osoby): 4 kuracie rezne, hladká múka, 2 bielky, 1 PL mäkkého tvarohu, 1 PL mlieka, strúhanka, karí korenie, olej, soľ
Postup: Rezne naklepeme medzi 2 fóliami, obalíme v múke. V miske zmiešame tvaroh, bielky, karí korenie, mlieko, soľ. V tomto cestíčku obalíme rezne, potom v strúhanke. Vypražíme na horúcom oleji. Podávame s varenými zemiakmi, zeleninovým šalátom.