príloha

Suroviny (4 osoby): 300 ml mlieka, 10 starších žemlí, soľ, 1 cibuľa, 1/4 zv. petržlenovej vňate, 1 PL oleja, 4 vajcia, strúhanka

Macesy polámeme, zmiešame s olejom, vajcom, strúhankou, trochou minerálky, vytvarujeme guľky.

Suroviny (4 osoby): 1 staršia žemľa, 80 ml mlieka, 1 malý uvarený zemiak, 80 g strúhaného syra, 2 vajcia, 1 PL polohrubej múky, 1 PL posekanej petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie

Suroviny(pre 4 osoby): 400 g hrubej múky, 15 g droždia, 150 ml mlieka, 1 žĺtok, soľ, 2 kusy bieleho pečiva