Valentínske variácie
Suroviny (4 porcie): 800 g bravčovej panenky, soľ, drvené farebné korenie, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, čerstvý tymian, 250 g lístkového cesta, 1 väčšia cukety, 2 paradajky, 4 sterilizované artičoky - srdiečka, hladká múka, červené víno