Suroviny (6 porcií): 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 4 PL paradajkového pretlaku, 1 malý pohár leča, 400 g uvarenej šošovice, 2 PL cukru, 2 Pl oleja, 200 g cestovín rúrok, 70 g tvrdého syra, 4 PL strúhanky. soľ, oregano, petržlenová vňať alebo mladý pór na ozdobu)