Suroviny: (4 porcie): 600 g kuracích krídel, soľ, provensálske korenie, mletá paprika, 200 g thajskej omáčky (sladká čili omáčka s medom), 200 g tortilových čipsov.

Postup: Očistené kuracie krídla umyjeme, osolíme, potrieme zmesou z oleja, papriky, korenia. Dáme piecť do rozohriatej rúry alebo grilovať. Hotové krídla posolíme, podávame s pikantnou omáčkou a čipsami.

Takto sa dajú pripraviť aj spodné kuracie stehienka, alebo prsia nakrájané na hrubšie rezance.