Suroviny (4 porcie): 4 plátky pečeňového syra, soľ, mleté č. korenie, 2 cibule, hl. múka, strúhanka, 5 vajec, 2 PL mlieka, olej
Postup: Syr obalíme v múke, vajci (1 vajce rozšľaháme s mliekom, osolíme), strúhanke a vypražíme. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v hladkej múke, opečieme na oleji.
Podávame s varenými zemiakmi.
