rezance

Suroviny: Pol litra mlieka, 220 g polohrubej múky, dve vajíčka, štipka soli, med, orechy, ananásový kompót

Suroviny (4 porcie): 250 g tenkých ryžových rezancov alebo niťoviek do polievky, 750 g kelu, 500 g póru, 500 g karotky, soľ, 250 g šampiňónov, 100 sušených čínskych húb, 4 PL oleja, trochu oleja na vymazenie formy, 3 strúčiky zázvoru, trochu mletého zázvoru, 8 PL sójovej omáčky, 4 PL citrónovej šťavy, 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry, 4 vajcia

Suroviny (pre 4 osoby): 170 g čínskych rezancov, 1 polievková lyžica slnečnicového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička postrúhaného ďumbiera, 1 veľká červená paprika, 125 g malých šampiňónov, 1 rezeň sviečkovice, 4 mladé cibuľky, 33 polievkové lyžice sladkej čínskej omáčky, 1 polievková lyžica sójovej omáčky

 Suroviny:400 g rezancov, soľ, 60 g masla, 100 g mletých orechov

Na karamel: 60g kryštálového cukru, 1 1/2 dl vody, celá škorica, kôra z polovice pomaranča, vanilínový cukor

Suroviny (4 porcie): 1 balíček ryžových rezancov alebo tenkých rezancov do polievky, 1 čínska kapusta, 1 paprika, 1 pór, 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku, 2 čili papričky, 4 PL oleja, 2 PL sójovej omáčky, 1 PL korenia karí, mleté čierne korenie, soľ