Suroviny: 400 g vareného hovädzieho mäsa (predné, slabinka a pod.), 1 cibuľa, 150 ml mlieka. 3 PL masla, 1 - 2 PL hladkej múky. soľ, korenie, zmes byliniek
Postup: Na masle speníme nakrájanú cibuľu, posypeme múkou, pripravíme svetlú zápražku, posolíme, pokoreníme, pridáme posekané bylinky, zalejeme mliekom, rozmiešame, pridáme mleté mäso, povaríme.
Podávame s varenými zemiakmi, zeleninovým šalátom.
Do hašé možno primiešať 2 vajcia a zapiecť v rúre.
