krkovička

Suroviny (4 porcie): 4 bravčové kotlety, 4 kyslejšie jablká, korenie na steaky, 40 g masla

Suroviny:1 kg rezňov z krkovičky, 500 g sušených sliviek, 1/4 l bieleho vína, masla, soľ, korenie, 50 g masla, 1 PL ríbezľového želé

Suroviny:2 kg bravčovej krkovičky, 1 kg zemiakov, 200 g malých rajčiakov, celé nové korenie, celé čierne korenie, borievky, rasca, hrubozrnná morská soľ

Suroviny (4 porcie): 4 plátky bravčového mäsa (karé, krkovička), 3 - 4 zemiaky, 4 - 5 kusov mrkvy, 4 - 5 kusov petržlenu, konzerva červenej fazule (300 ml), 1 konzerva lúpaných paradajok, 2 zrnká nového korenia, 3 PL pikantného kečupu, 1 väčšia cibuľa, 100 g tvrdého syra, 2 - 3 strúčiky cesnaku, vegeta, rasca, bobkový list, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, olej

Suroviny (pre 1 osobu): 1250 g údenej krkovičky, 200 g očistených zemiakov, 50 g údenej slaniny, 100 g oravskej slaniny, soľ, grilovacie korenie, olej na potretie alobalu, zeleninová obloha, feferónky

Suroviny: 250 g krkovičky, 2 bravčové nohy, kožky, 1 koleno, 2 bielky, 70 g cibule, 6 strúčikov cesnaku, celé čierne korenie, soľ

Suroviny:4 plátky bravčového karé s kosťou, 1 dl suchého červeného vína, hladká múka na poprášenie plátkov mäsa, soľ, nové mleté korenie, 100 g čiernych olív bez kôstok

Suroviny (4 porcie): 1,5 g krkovičky alebo vykosteného karé, 3 PL hladkej múky, 2 strúčiky cesnaku, 4 PL horčice, 500 ml červeného vína, 4 PL jemného kečupu, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate

Suroviny:600 g bravčového pliecka alebo vykostenej krkovičky či chudšieho bôčika, soľ, 1 ČL drvenej rasce,, 3 strúčiky cesnaku, 1 stredne veľká cibuľa

Suroviny: 600 g bravčového pliecka alebo krkovičky, soľ, rasca, 3 strúčiky cesnaku

Suroviny:400 g bravčového mäsa (krkovička), 100 g klobásy, 250 g teľacej pečene, 120 g oravskej slaniny, soľ, olej, čierne korenie, mletá pálivá paprika, 2 strúčiky cesnaku, 5 cl bieleho vína, šťava z pol citróna, rajčiaky, 2 zelené papriky, 60 g masla