omáčka

Suroviny (4 porcie): 300 g špagiet, 2 karotky, 1 cukina, 1 pór, 1 strúčik cesnaku, 1/4 l zeleninového vývaru, 2 PL sladkej smotany, nasekaná petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olej

Suroviny (4 porcie): 4 teľacie rezne po 125 g, 2 cibule, trochu rozmarínu, 300 g zelenej fazuľky, soľ, 2 PL oleja, mleté čierne korenie, 1 - 2 PL hladkej múky, 1 PL masla, 1 - 2 ČL paradajkového pretlaku, 75 ml bieleho vína, 200 ml mäsového vývaru

Suroviny (pre 4 osoby): 1 kg teľacieho orecha, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 ks stopkového zeleru, 1/2 l suchého bieleho vína, 1 vetvička rozmarínu, 2 bobkové listy, soľ, 3 žĺtky, 200 ml olivového oleja, šťava z 1 citróna, 3 PL kapár, 4 sardelové filety v oleji, 2 konzervy tuniak