čína

Suroviny(14 ks) 200 g šošovice, 1 jablko, 1 KL citrónovej šťavy, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olej cesto: 4 bielky, 0,4 l vody, 300 g hladkej múky, štipka soli

Kapusta: 1 hlávka bielej kapusty, soľ, mleté čierne koreniem 2 PL kryštálového cukru, 4 PL octu, 0,3 l body, 4 PL sójovej omáčky

Suroviny (14 ks) 200 g šošovice, 1 jablko, 1 KL citrónovej šťavy, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, olej cesto: 4 bielky, 0,4 l vody, 300 g hladkej múky, štipka soli

Kapusta: 1 hlávka bielej kapusty, soľ, mleté čierne koreniem 2 PL kryštálového cukru, 4 PL octu, 0,3 l body, 4 PL sójovej omáčky

Suroviny (4 porcie): 400 g bravčovej pečene, 1 PL Solamylu, 2 PL oleja, 100 g čerstvého/mrazeného špenátu, 3 strúčiky cesnaku, 50 g hríbov. Nálev: 4 PL sójovej omáčky, 3 PL červeného vína, 2 PL vývaru (masox), trocha cukru

Suroviny (3 - 4 porcie): 1 pohár omáčky Uncle Bens Sweet Soy Sezame, soľ, mleté čierne korenie, desaťminútová dlhá ryža Uncle Bens

Suroviny: Pol litra mlieka, 220 g polohrubej múky, dve vajíčka, štipka soli, med, orechy, ananásový kompót

Suroviny (4 porcie): 250 g tenkých ryžových rezancov alebo niťoviek do polievky, 750 g kelu, 500 g póru, 500 g karotky, soľ, 250 g šampiňónov, 100 sušených čínskych húb, 4 PL oleja, trochu oleja na vymazenie formy, 3 strúčiky zázvoru, trochu mletého zázvoru, 8 PL sójovej omáčky, 4 PL citrónovej šťavy, 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry, 4 vajcia

Suroviny:1 kačica, 1/4 hrnčeka sójovej omáčky, 1 PL ázijského sezamového oleja, 1 - 2 PL oleja na polievanie, 1 PL čínskeho korenia 5 vôní, 1 nadrobno pokrájaný a 1 roztlačený strúčik cesnaku, 1 kúsok čerstvého ďumbiera, 1 mladá cibuľka, čajová zmes na údenie

Suroviny (pre 4 osoby): 170 g čínskych rezancov, 1 polievková lyžica slnečnicového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička postrúhaného ďumbiera, 1 veľká červená paprika, 125 g malých šampiňónov, 1 rezeň sviečkovice, 4 mladé cibuľky, 33 polievkové lyžice sladkej čínskej omáčky, 1 polievková lyžica sójovej omáčky

Suroviny (4 porcie): 400 g morčacích pŕs, 1 PL maizeny, 1 bielok, 2 PL sójovej omáčky, 2 PL oleja, 1 malý karfiol, 4 mladé cibuľky alebo 1 pór, 2 sušené čili papričky, trochu mletého zázvoru, 1 strúčik cesnaku, 1 ČL cukru, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL ryžového alebo suchého bieleho vína, 4 PL hydinového vývaru