Suroviny (2 porcie): 180 g čerstvých šampiňónov, 30 g masla, smotana na varenie, soľ, ml. č. korenie, šalát, cherry paradajky
Postup: Huby pokrájané,na plátky osolíme, okoreníme, prudkom opečieme na panvici na rozpustenom masle, okoreníme, premiešame, vyberieme. Do šťavy vlejeme smotanu, zahustíme hl. múkou, osolíme pár m povaríme. Pridáme huby, prehrejeme.
Príloha: uvarená ryža
Ozdoba: cherry paradajky
