Suroviny (2 osoby): 300 g bravčovej sviečkovice, bylinková soľ, mleté biele korenie, cesnakové bylinkové maslo, olivový olej, 100 g sterilizovaných artičokov, červená cibuľa
Postup: Sviečkovicu vcelku posolíme bylinkovou soľou, okoreníme, celú potrieme maslom. Odložíme na 30 min. na chladné miesto, po odležaní opečieme na oleji zo všetkých strán.
Nakrájame na porcie, podávame so scedenými artičokmi, nakrájanou cibuľou.
