Suroviny (4 porcie): 12 kuracích krídeliek, 2 vajcia, 2 PL mlieka 30 g bryndze, 80 g hladkej múky, mletá červená paprika, soľ
Postup: Krídla predvaríme v slanej vode. Z múky, vajíčok, mlieka, bryndze pripravíme redšie cestíčko, krídla osušíme, obalíme napred v múke, potom v cestíčku, vyprážame do zlatista na rozpálenom oleji, alebo fritujeme.
Podávame s cesnakovými toastami, so zeleninovou prílohou podľa chuti.
