Suroviny (4 porcie): 350 g lístkového cesta (polotovar), 4 banány, 1 - 2 lyžice škoricového cukru, 1 - 2 lyžice kryštálového cukru, hrsť vlašských orechov, 2 lyžice Granka alebo čokoládových hoblín, čokoládová poleva, šľahačka, múka na posypanie dosky
Postup: Pracovnú dosku posypeme múkou a lístkové cesto na nej rozvaľkáme na hrúbku približne 3 - 4 mm. Plát posypeme kryštálovým a škoricovým cukrom, posekanými orechmi a grankom alebo čokoládovými hoblinami. Všetko pomocou valčeka vtlačíme do cesta. Okraje cesta rovno orežeme a plátky pokrájame približne na 5 cm široké pásiky. Banány olúpeme, obvinieme ich pásikmi cesta a poukladáme na plech. Povrch cesta ešte potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme škoricovým cukrom a plech vložíme do vyhriatej rúry. Elektrická rúra 200 °C, teplovzdušná 190 °C, plynová stupeň 3 - 4. Čas pečenia 15 minút.
Upečené banány v župane necháme vychladnúť, potom ich na tanieri polejeme čokoládovou polevou a zdobíme šľahačkou.
