gril

Suroviny:1 kačica, 1/4 hrnčeka sójovej omáčky, 1 PL ázijského sezamového oleja, 1 - 2 PL oleja na polievanie, 1 PL čínskeho korenia 5 vôní, 1 nadrobno pokrájaný a 1 roztlačený strúčik cesnaku, 1 kúsok čerstvého ďumbiera, 1 mladá cibuľka, čajová zmes na údenie

Suroviny (pre 4 osoby) baraní chrbát, olej, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 100 ml octu, 1/2 Čl kajenského korenia, štipka cukru

Suroviny:600 g kuracích pŕs, soľ, mleté biele korenie, 10 sušených sliviek, 2 mladé cibuľky, 8 dlhších plátkov oravskej slaniny

Marináda: 1 PL medu, 2 ČL sójovej omáčky, 1 ČL slivkového lekváru, 50 ml bieleho vína, 1 PL oleja

Suroviny:kuracie krídelká, 4 strúčiky cesnaku, 7 lyžíc oleja, 1 lyžička zázvoru, 1 lyžička soli, 2 lyžičky grilovacej zmesi, 1 dl bieleho vína, 1 dl kečupu, 1 cibuľa, 50 g hrozienok, 1 granátové jablko

Suroviny (4 osoby) 4 kusy kuracích pŕs, 2 PL olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 PL grilovacieho korenia, 2 ČL kečupu, zelenina ako príloha

Suroviny (4 porcie): 4 plátky kuracích pŕs a 150 g, 4 plátky šunky, 1 citrón, soľ, mleté čierne korenie, olej

Suroviny: 2 vykostené steaky z rebra, 2 ČL oleja, 2 strúčiky cesnaku, 4 kolieska červenej cibule, 4 veľké šampiňóny,1/2 ČL soli, 1/4 ČL mletého čierneho korenia, 3 paradajky, olej

Suroviny:500 g mletého hovädzieho mäsa, 300 g chlebovej striedky, 3 rajčiny, cibuľa, hamburgerové žemle, hlávkový šalát, mozarella, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, kečup

Suroviny:650 g bravčovej panenky, oravská slanina, cesnak, grilovacie korenie, soľ, olej

Suroviny (2 osoby): 150 g dlhozrnnej ryže, soľ, bobkový list, 1 zelená paprika, 2 vykostené kačacie prsia s kožou, 1 pomaranč, 4 PL medu, 2 ČL sójovej omáčky

Suroviny: 1 kg vykostených kačacích pŕs, 1 kg zemiakov, 50 g dijonskej horčice s horčicovým semienkom, 50 g polotučnej horčice, 1/2 viazaničky anglického zeleru, 1 pór, 1 dl octu, 1/2 dl olivového oleja, soľ, korenie

Suroviny: 10 kuracích krídel, 3 PL medu, 2 PL sójovej omáčky.

Suroviny:vykostené kuracie stehná zbavené kože, limety, čerstvá mäta, olej, biele korenie, soľ

Suroviny:4 stehná, grilovacie korenie, mladá mrkva, maslo

Suroviny:1 mladé kurča rozdelené na 8 kusov, šťava zo zeleného citróna, 3 strúčiky cesnaku, 4 dl bieleho jogurtu, kúsok zázvoru, 1 ČL kurkumy, šafran, štipka kajenského korenia, soľ, korenie

Suroviny (5 porcií): 1 kg menších zemiakov, 200 g slaniny alebo údeného bôčika, 5 cibúľ, 150 g bryndze, mletá červená paprika, soľ, cibuľka alebo petržlenová vňať

Suroviny (4 osoby): 700 g hovädzej sviečkovice. 2 šalotky, 8 mladých cibuliek, 1 ČL dijonskej horčice, 1 ČL worchesterskej omáčky, 1/2 ČL červeného vinného octu, soľ, mleté čierne korenie, 4 PL olivového oleja

Suroviny:800 g rezňov z karé, 1 ČL Podravky klasik, olej, 100 g masla, 1 KL nasekanej petržlenovej vňate 1 ČL Podravky - ochucovadlo na posýpanie, 2 - 3 ČL Podravky - Ajmaku pikant

Postup:Maslo vymixujeme do peny, pridáme Podravku ochucovadlo na posýpanie, pretlačený cesnak, vňať, Podravku - Ajmak pikant, premiešame, prikryjeme alobalom, necháme odstáť pri izbovej teplote 1 h.

Suroviny:bravčové rebierka, červené víno, kečup, soľ, citrónová kôra, cukor, mleté čierne korenie, tymian, čili, oregano, worcesterská omáčka, olej

Suroviny (4 osoby): 500 g mletého hovädzieho mäsa, 8 žemlí, 8 veľkých šalátových listov, 2 paradajky, 2 cibule, 2 kyslé uhorky, kečup, olej, soľ, mleté čierne korenie